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unsere Weine

NEU:

Chasselas

Traditioneller Weisswein

Riesling-Silvaner

Traditioneller Weisswein der Ostschweiz.

Ideal als Apéro zu Fisch, Käse, usw.

Trinktemperatur 10°-12° Celsius

Pinot Noir

Leichter unkomplizierter Landwein.

Ideal zu kalten Platten sowie allerlei leichten Speisen.

Trinktemperatur 12°-14° Celsius

Pinot Noir Auslese

Fruchtig, aromatischer und intensiver Rotwein aus unserer besten Reblage.

Passt zu Fleisch- und Wildgerichten.

Trinktemperatur 14°-16° Celsius

Schiller

Assemblage (Cuvée) zwischen Blauburgunder und RieslingxSilvaner.

Geeignet als Apéro und zu verschiedenen leichten Speisen.

Trinktemperatur 10°-12° Celsius

Regent

Junge rote Traubensorte.

Passt zu italienischen Gerichten wie Pizza, Pasta, usw.

Trinktemperatur 14°-16° Celsius

Blanc de Noir (Federweiss)

Mit einer leichten Holzton-Note.

Ideal als Apéro und zu Fisch.

Trinktemperatur 10°-12° Celsius

Barrique

Aus dem alten Pinot Noir Rebberg. Intensiv gekeltert, zehn Monate im Holzfass ausgebaut.

Ideal zu Fleisch- und Wildgerichten.

Trinktemperatur 14°-17° Celsius

Trockenbeeren Auslese

4 Wochen getrocknet, während 24 Std. schonend gepresst mit 170° - 200° Öchsle.

Passt hervorragend zu Blauschimmelkäse.

Geniessen sie diesen exklusiven Dessertwein bei 4°-8° Celsius

Bai*azzo

Unser Spumante classico aus Blauburgunder-Trauben passt hervorragend zu festlichen Anlässen.

Prickelnd elegant, leicht brut

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Familie Willi & Helen Bai-Albertin - Hauptstrasse 2 - 8467 Truttikon
052/317 34 80 -